Monday, 31 December 2012

Happy New Year!

Om 12 min är det nytt år.

2013.



Gott nytt år.

Stressigt slut på året?

Näe det tror jag inte :) jag är ju inte den som stressar direkt.

Men ok, klockan är typ 10 och jag har lite att göra idag.
Saker som:
Komma på en förrätt
Komma på en efterrätt
Köpa kött till huvudrätten

Göra förrätten och efterrätten som jag inte kommit på ännu :).
Laga maten.

Ja kanske dags att sätta igång då!

GOTT NYTT ÅR!!!

Sunday, 30 December 2012

Min jul i korthet

Min jul kan sammanfattas med 3 ord.

Mat, mat och mat.

Vi började på julafton med svenskt julbord, med sånt som jag tycker om :)
Skinka, revbensspjäll, ägg och mycket annat.


Juldagen firade vi igen, då det är K's jul och även här firas julen på juldagen.
Då åt vi: kalkon, fläskkött, nöttkött, grönsaker bl.a

Boxingday, dvs annandagen var det dags för mat igen :)
Då åt vi Yorkshire pudding, modell stor, fylld med kalkon och kött och gravy (sås).                
                                              
Förutom att vi har ätit oss genom julen så har vi även haft en underbar tid tillsammans och bara tagit det lugnt.


Tuesday, 25 December 2012

Breakfast.

Snart dags för våran jul frukost.

Ägg
Bacon
Toast
Tomater
Vita bönor
Champinjoner
Hash browns
Breakfast korvar


Sunday, 23 December 2012

Alla ni i Sverige!

Midnatt i Sverige nu och jag önskar er ALLA i Sverige en riktigt


                        GOD JUL!!

Full rulle

i julstugan.

Rullat köttbullar.
Stekt köttbullar.
Första satsen revbensspjällen är i ugnen.
Skinkan väntar på att få bli griljerad.
Tvätten håller på att tvättas.
Sista julklapparna ska köpas.
Andra satsen revbensspjäll ska stekas.

Medans julmusiken spelas på radion.

Japp lite av vad som är på min agenda idag!

Edit: Och så har jag ju lite att göra till Julafton nr 2 :)

Friday, 21 December 2012

I stay positive

Att inte veta vad jag ska ha på mig
3 timmar innan festen börjar...,
Är bättre än att som förra året
stå och fixa håret, osminkad och oklädd
5 minuter innan taxin skulle komma.

God Morgon!

Fredag!

Julfest ikväll och jag:

- Vet inte vad jag ska ha på mig.
- Måste klippa mig NU.

Tjolahopp nu måste jag dra

Ha en bra fredag!

Thursday, 20 December 2012

Sol i sommar?

Jag har ju utanför min balkong en allé med träd.
Igår så snöade det väldigt mycket och det var blöt tung snö, det resulterade i att många trädgrenar bröts av och föll till marken.
Jag kunde höra hur det brakade även när min balkong dörr var stängd.
Ganska läskigt faktiskt, träden är högre än ett 3 våningshus så som ni förstår så är grenarna inte några små kvistar utan mer som mindre träd.

Inte förrän efter klockan 3 så spärrades området just utanför min balkong av, då har detta hållit på hela dagen och det är ett 30 – tal grenar som ligger på marken.

Rubriken?
Jo dessa träd skymmer min em och kvälls sol på sommaren och nu med väldigt många borta kanske solen kan hitta fram till min balkong.


Tuesday, 18 December 2012

Steroider

Bara ordet steroider låter ju inte så bra eller hur?
Jag har tröttnat på att puffa i mig steroider varje dag.




Så här är det, jag har inhalerat för min astma, första året då hjälpte det, det blev inte bra men bättre.
I år så har det varit likadant, visst jag har kunnat andas men hostan har funnits där varenda natt och vid ansträngningar.
Sprayen är en förebyggande medicin. 
När den tog slut i augusti så brydde jag mig inte om att förnya receptet, dels för att jag kände att den inte riktigt hjälpte.
Jodå jag hostade på nätterna, slemmigt värre.... inte en enda full natts sömn på hur länge som helst.
Så jag började söka runt på andra alternativ, fann att lakrits, ingefära, gurkmeja bl.a är bra för andningsbesvär.
Så jag köpte lakritsrot och kokade te på, ingefära likaså.

Jag hittade en kinesisk host "medicin" innehållandes bl.a lakrits, tjock som sirap men den hjälpte lite grann mot hostan på nätterna, vaknade upp 1 gång per natt och tog 1 msk.

Men mitt sökande slutade inte där.
En dag när jag stod i min vanliga affär och kollade upp ett pris så fick jag syn på något som kändes bekant, en ört som heter Boswellia, som har anti inflammatoriska egenskaper. (även bra mot reumatiska besvär )
Jag köpte burken och efter ett par dagars användande kunde jag promenera i rask takt utan att börja hosta och hostan på nätterna avtog också.
Lite hostade jag på nätterna men inte lika kraftigt som innan då jag väckte upp sambon.
När jag hittade de här tabletterna hade jag redan beställt andra tabletter som innehåller olika kinesiska örter som alla har anti inflammatoriska egenskaper.

Så istället för att inhalera så tar jag dessa istället och jag får sova hela nätterna utan att vakna upp med hostattacker.

Boswellia och Phytocort

Nu menar inte jag att dessa hjälper alla men det har hjälpt mig iallafall, än så länge.


                                             
                                                  

Monday, 17 December 2012

Vinter!!

I lördags vaknade jag upp och det snöade ute!
Första snön denna vinter.
Det snöade på ganska kraftigt, tog ett kort precis i början.



När jag kom hem på kvällen så var det lite för mörkt för att ta kort men jag tog ett kort på söndag morgon eftersom det såg likadant ut som på lördagskvällen.


Ja det var våran snö för den här gången*, nu är det tillbaka till "vanligt" vinter väder igen, dvs REGN.

*Alltså det kommer ju säkert att snöa igen, tror jag, hoppas jag.

Världens dyraste krydda

kallas saffran.
Förra året så var jag i min vanliga affär ( typ Ica Maxi, Coop ) och efter att letat ett tag så frågade jag en i personalen efter det.
Hon tog mig till kryddorna men de hade ingen saffran där, istället så tipsade hon mig om att gå till en annan affär, en indisk/pakistansk frukt och grönt shop, hon sa att de säkert hade det där för som hon sa vi använder det mycket i matlagning och så trodde hon att det säkert var billigare där.
Jag gick iväg till den affären och de hade det 0.5 g för ca 21 skr.
Kan ju säga att tack vare henne i butiken så blev det lussekatter både förra året och i år, för i min vanliga affär så kostar 0.5 g saffran ca  91 skr.

Alltså på riktigt!
Sjukt!



Friday, 14 December 2012

Klänning eller inte??

Jag ska på julfest nästa fredag och har börjat och fundera på vad jag ska ha på mig.

Jag hittade en klänning från H&M som jag tycker är fin.
Men......
  1. Jag är ganska frusen av mig och om jag inte har nåt på armarna så fryser jag.
  2. Vad ska jag ha på fötterna?
  

Bild från H & M
Förslag?
Eller också så blir det skinnbrallor och en top. 
Det funkar väl?


Thursday, 13 December 2012

Ärtsoppan

struntar vi i idag och äter bara pannkakor.
Eller
det är inte bara idag som jag struntar i ärtsoppa, jag har aldrig haft ärtsoppa hemma.
Aldrig lagat det, visst en stor orsak till det är att jag tycker inte om ärtsoppa jag tycker inte om ärtor över huvudtaget.
Jag är som värsta barnet när det är ärtor i maten, jag pillar bort varenda en, jag kan inte äta dem.


Wednesday, 12 December 2012

Tack för den!!

Ringde upp sambon efter jag var klar på gymmet så här lät det:

Jag: I am at the gym
K: Oh so you have been on the sunbed?
Jag: NOOOO
K: OHHHHHH!!!! so you have actually done something!!!!!!


EHHHHHH tack för den passningen liksom :D

Monday, 10 December 2012

What a day!!!

Alltså just nu är mitt humör på tipp topp.
Alla goda ting är tre sägs det ju.
Åhhh jaaa här kom 3 goda saker på en och samma gång.

Först ringde telefonen, såg att det var dörrbuzzern och eftersom jag inte väntar besök så svarade jag inte :D
Men så gick jag ner för att kolla posten.
Och innan jag öppnat min "låda" så ser jag att den är knökfull.
Ett grönt vadderat kuvert från Sverige från underbara Fru H.
3 bruna kuvert som jag inte direkt tittade på och inte la någon notis om och inte tänkte på att det var 3.
En notis om att jag har ett paket att hämta på posten.
Det var brevbäraren som ringde :D
Mitt upp i allt så tittar jag lite närmare på de tråkiga bruna kuverten, 1 till mig, 1 till K och 1 till M och när jag ser avsändaren började mitt hjärta bulta... och jag sprang, jaaa jag sprang uppför trapporna och in i lägenheten.
Nervöst öppnar jag mitt kuvert och jag tittar och jag läser och så ringer jag upp K för att tala om att vi har fått våra Visum förlängda!!!!!!!

Jaywalking

Är ganska säker på att jag skulle komma över vägen snabbare om jag "Jaywalkar" istället för att som man ska krossa vägen på övergångsstället.
Med risk för  mitt liv kanske....
Men det är en risk att lagligt gå över på ett övergångsställe också.
Varför??
Jo för även om jag är mitt i vägen, eftersom bilarna på min vänstra sida har stannat så finns det idioter som inte stannar från höger, även när jag är mitt i vägen.

Det värsta är inte att de inte ser mig, för det gör dem, varenda jävel tittar på mig!!!


Sammanfattning av helgen!


Frustation 
Irritation
Illamående
Spya
Väderväxling (Regn, snöblandat regn och solsken allt inom 5 min)
Huvudvärk
Snöblandat regn
Regn
Blåst
Shopping
Film
Lycka

Och det bästa av allt:
Spenderat tid med mina käraste!!

Thursday, 6 December 2012

För en kort stund

fick jag för mig att det var FREDAG.

Sen kom jag på att det är Torsdag......










Wednesday, 5 December 2012

Granen står så grön och grann i stugan

Ja nu är den klädd!
Granen alltså :)
Marcus tyckte i måndags att vi skulle klä den och han började.
5 kulor senare tyckte han att han hade gjort sitt jobb och överlät det till mig.



Jag börjar och känna julstämning nu, på ett bra sätt ingen stress eller hysteri här inte :)
Jag har redan inhandlat en skinka som ska få agera julskinka, revben ligger i frysen,  resten tar jag pö om pö.
Har inte bestämt ännu om vi ska ha kalkon eller inte. De flesta kalkonerna är ju så stora alldeles för stora för 3 personer.
Vi firar ju 2 jular, julafton och juldagen, mycket jul blir det.



Monday, 3 December 2012

RunKeeper

Intervall träning?
Enligt RunKeeper var jag jädrans snabb minut 18 :).



Follow the light

And you will find me :)




Ja nu är lamporna uppe ute på balkongen och lyser så fint :D Pyntat lite inne har jag gjort och granen står på sin plats får se om jag tar och klär den idag, det brukar ta lite tid eftersom jag har 100 kulor och hänga upp och ett antal meter glitter :) men det brukar bli fint när det väl är gjort. 
Och så ett JÄTTE GRATTIS till min fina vän Elisabeth idag.
Grattis gumman och jag hoppas verkligen att vi snart ses igen. Kram söta du!

Sunday, 2 December 2012

Ni vet

Den där lille gubben som bor i lådan med ljusslingorna som roar sig med att trassla ihop hela skiten, han måste varit riktigt uttråkad för han har lossat alla glödlampor.

Wednesday, 28 November 2012

Lite bra och lite dåligt

Nothing good without the bad....  bla bla bla :D

Bra:
Bakade lussekatter utan keso och utan kesella, jag använde cream cheese istället, de blev riktigt goda.

Dåligt:
Min ugn!!! Tar mycket längre tid än det ska.

Bra:
Tänkte att jag skulle ta en promenad till ett shopping mall här i närheten typ 2.5 km

Dåligt:
Tittar ut och Guess what??? Det spöregnar.

Jag har gummistövlar, vovven regnkappa, bra kombo eller hur :D ?

Näe tror jag tar en lussekatt till och börjar fundera på vad vi ska ha till middag idag.


Keso och Kesella

Vad är skillnaden?
"Klumparna"?

Alltså jag undrar eftersom jag tänkt baka lussekatter och i "mitt" recept ska det vara kesella men jag orkar, vill inte just nu ställa mig och göra kesella så jag undrar om jag kan använda keso istället, kan ju alltid mixa klumparna :)

Någon som vet??

Tuesday, 27 November 2012

Det är inte det lättaste

att försöka rita ut ett mönster när man har en hund som tycker att det är en perfekt idé att sätta sig mitt på tyget  och en aning i vägen :p


En Award till mig!



Jag fick en award från Yoyce funderingar 
Så nu ska jag göra mitt bästa att svara på frågorna.

Vad gör dig glad på en måndag?
Måndagar gör mig inte direkt glad, eftersom det då är slut på helgen och tillbaka till vardagen.
Vad driver dig att skriva din blogg varje dag?
Nu skriver jag inte varje dag och jag vet inte riktigt vad som driver mig men tror nog att det är samma orsak att jag började blogga, nämligen ett sätt att låta min familj ( och alla andra :) ) vara en del av min vardag eftersom vi bor långt ifrån varandra.
Vart skulle du vilja bo som du fick välja fritt?
Jag trivs vart jag är just nu men Sydafrika ligger varmt om hjärtat ( Sol och värme)  även Sverige finns i mitt hjärta.
Stad eller landsbygd?
Om jag bodde i Sverige så skulle jag säga landsbygd, här vill jag bo i stan.
Vilken är din största tillgång enligt dig själv?
Stresstålig.
Vad tror du dina vänner skulle säga är din största tillgång?
Oj svårt, ingen aning :) Pratglad antagligen :)
Favoritmat?
KÖTT
Har du någon känd person som inspirerar dig?
Nope
Vart vill du resa på din nästa semester?
Las Vegas
Vilken är din favoritkaka?
Budapest bakelse, om det är en kaka
Vad är lyx för dig?
Att ha nära och kära nära mig!


Nu ska jag skicka denna vidare:
Lina - En otrolig rolig människa som jag har äran att känna! Och som virkar underbara grejer! OBS! Spela inte innebandy med henne, mycket värre än att spela mot henne.
Ting -  För att hon är Ting helt enkelt :)
My Family - My World!  - Roligt att läsa om hennes liv som bl.a svensk  marine wife  i USA ( sorry Liz that you have to translate it )
Kaatzi - En underbar person
Västgötskan  -  För att hon har alltid nåt roligt att säga :)
Handle with care…… -  Alltid roligt att läsa



Meddela den som blivit nominerad både på din och dennes blogg. Svara sedan på de 11 frågor du fått av den som nominerat dig. Välj 11 nya bloggar att nominera och gör 11 nya frågor till de nominerade att svara på. (Eller som jag, skicka vidare samma frågor).

Monday, 26 November 2012

Filmhelg

Helgen som var en långhelg ( K&M var lediga fredag) började i torsdags och vips var det söndag.

Vad vi gjorde?
Inget direkt :)
Fredagen var vi ute och shoppade lite grann, IKEA bland annat ingen kaviar :( men jag har 2 tuber kvar så det ska nog bli bra till jul.
Lördag och söndag var vi ute också och inhandlade diverse saker.

Vi har kollat på film också, inget direkt ovanligt här.

I Torsdags så såg vi Skyfall nya James Bond.

I Fredags såg vi The Dark Knight Rises. (Batman)

I Lördags såg vi The Twilight Saga - Breaking Dawn Part 2

James Bond filmen blev jag otroligt besviken på, filmen var bra men det var ingen James Bond rulle i mina ögon. Jag har sett alla Bond filmer och det ska vara (enligt mig) de typiska James Bond dragen, klyschorna. En action film utan att ha blandat in Bond namnet och den skulle ha fått väldigt höga betyg från mig.

Batman, här snackar vi typisk batman anda, hur bra som helst.

Twilight, Skitbra! Otrolig bra film, bra story, bra slut :) en bra film helt enkelt.

Så allt som allt så har det varit en lyckad helg.






Thursday, 22 November 2012

Fitness

Först lite joggning som uppvärmning.
Sen plankan 45 sekunder.
Jägarvila i 30 sekunder efter det.
Jägarvila igen i 30 sekunder men med kettlebells.
Jägarvila i 1 min med kettlebells efter det.

Alltså fattar ni vad jag gillar min sons skolgympa.

Ja för det var inte jag som gjorde detta, även om jag önskade att det var :)

Avslutar med vad min son sa om det:

We had the worst PE ever today!

Wednesday, 21 November 2012

Falukorv

Ibland saknar jag något så simpelt som falukorv.
Jag har gått från tyckt om till avskytt och sen tillbaka till att tycka om denna korv.
Stekt i skivor, stroganoff eller i ugn......

Det finns inget här som ens påminner om det, jag har testat det mesta som ser ut som det :).
Jag och min moster pratade om det i somras också och hon hade köpt och testat allt med.

Ett helt meningslöst inlägg om falukorv, sorry!!





 

Skön känsla

Att kunna sätta sig ner klockan 10 på förmiddagen med en kopp kaffe och konstatera att dagens sysslor är gjorda.
Det är skönt!

Nu har jag inte så mycket och göra direkt, torka lite här och där, puffa till kuddarna, plocka lite om det behövs och dammsuga.



Tuesday, 20 November 2012

OK så här är det :D

Det blev kött igår med pommes, beasmör, tomater och sparris.
Gott, gott!


Rubriken?

Jo så här är det, jag har aldrig påstått att min mat är nyttig eller till och med bra för dig.
Jag äter sånt jag tycker om, sen om det är mycket socker, fett or whatever i, näe jag bryr mig inte riktigt så mycket...

Jag har alltid kunnat och kan fortfarande äta precis vad jag vill utan att behöva tänka på t.ex vikt.
Lyckligt lottad har vissa kallat det, men jag vet inte jag har aldrig behövt tänka på det.
Eller jo en gång i mitt liv har jag verkligen försökt och gå upp i vikt och det var när jag var 15 och i en vecka försökte jag verkligen men det gick inte och sen den dagen bestämde jag mig för att inte bry mig.

Jag har fått höra att jag var alldeles för smal, men när man äter som en häst och verkligen skyfflar in mat och inget händer ja då är det inte så skoj och få frågor som: äter du inget?? och liknande frågor.

Ok nu har jag skrivit av mig lite :)

Frågor?

Ha det!


EDIT: Nej jag är inte arg :) och jag har full sympati för dem som kämpar med vikt och dyl. ( Jag själv skulle aldrig klara av det eftersom jag har noll karaktär :) )

Monday, 19 November 2012

Då kan det ju bli vad som helst.

Det "sa" min bror angående vad jag skulle ha till middag.
Och han har så rätt min storebror :) , just den dagen valde jag mellan att göra bolognese eller taco's.
Eftersom jag är veligheten själv ( våg som jag är ) så blev det: taco bolognese, en mix av båda, gott blev det iallafall.

Just det där att det kan bli vad som helst är mer vanligt än ovanligt för mig.
T.ex härom dagen så bestämde jag att vi skulle äta Steak and Chips, åt vi det? näe.... vi åt pork springrolls och sesame orange chicken. 

Idag så har jag tänkt att det ska bli Steak and Chips om det blir det det återstår att se. ( Skulle ha haft det igår men det blev kebab och pizza ist.)


Sunday, 18 November 2012

Nutella cake

Jag bakade en kaka med 2 ingredienser , Japp 2 st bara.
Ägg och Nutella.

Sätt på ugnen på ca: 175 grader
Klä en spring form med bakpapper

Vispa 4 ägg till dubbel storlek.
Värm ca: 240 gram Nutella i micron.
Blanda i 1/3 av äggen i nutellan, sen ännu 1/3 av äggen och till sist resten av äggen.
När allt är blandat häll smeten i formen och grädda i 25 min eller tills kakan är torr i mitten.

Ät och gör en till :).

Thursday, 15 November 2012

På gott och ont!!

Japp jag är tillbaka, for how long? I don't know :D

Iallafall.

Julen kom tidigt i år, iallafall hit till mig.
Jag har nämligen redan fått min julklapp.
Vilket för den mest nyfiknaste person som finns är ganska bra.
Men.....
There is always a but...
Nu när jag vet då blir det lite press på vad jag ska ge ( pressen är från mig själv )
för personen i fråga bryr sig inte..

Ett litet dilemma för om jag inte hade vetat så hade jag gjort som vanligt hittat nåt roligt och betydelsefullt, nu känner jag att jag måste hitta nåt väldigt betydelsefullt och roligt och meningsfullt.... som åtminstone standing up till vad jag fått...

Nä nu svamlar jag.. SORRY!!!


See ya

Wednesday, 7 November 2012

Min söta underbara unge!!!

Mille !!!!


Min lilla skruttunge börjar bli stor, 22 år blir han idag.

Grattis på din dag älskade du.


Tuesday, 6 November 2012

Filmjölk

Fru H undrade hur man blandar filmjölk, Västgötskan tyckte att jag är liite lustig :D

Jag tog 5 dl mjölk och 62,5 ml yoghurt, hällde i det i en glasburk, satte på locket, och skakade om.
Ställde den på köksbänken och varje gång som jag gick förbi den så skakade jag, i morse när jag gick upp så hade den tjocknat lite, jag är otålig och hade hoppats på att den skulle tjocknat mer och så kom jag på att jag hade tagit lite, 0,5 dl, för mycket mjölk, men men allt eftersom tiden gick så blev den tjockare och tjockare.
Efter 24 timmar ute på bänken var det dags att ställa in den för kylning i kylen, (rumsvarmt är inget gott) smakade lite på den och ja helt ok inte riktigt den där syrliga smaken men det kan ha att göra med för mycket mjölk eller att den var rumsvarm :)

Varför jag gör filmjölk?

Det finns inte här.
Jag behöver det till bakning.
Jag tycker om filmjölk.
Jag tycker det är roligt att göra eget.

Så om du vill testa då gör du så här:

9 dl mjölk
1 liten yoghurt
blanda ihop i något med lock
låt stå ute i rumstemperatur i 24 timmar, skaka, blanda när du passerar den
kyl
ÄT!!

Monday, 5 November 2012

Måndag.

Fick lite gjort idag iallafall.

Matlista för veckan är gjord, i vilken ordning vi ska äta vad har jag inte bestämt ännu, men idag blir det pannkakor.

Filmjölk har jag blandat, om det blir bra eller inte vet jag ännu inte eftersom det ska stå i 24 timmar.

Rågsikt  behöver jag till baket så då var jag tvungen att blanda ihop det.

Fixat  i ordning garderoben i hallen, satt upp en "skohylla" måste sätta upp en till eftersom det är väldans vad mycket skor vi har ( läs jag ) organiserat upp mössor och vantar i boxar.


Min Filmjölk

Nu ska jag straxt gå ut och handla och sen blir det som vanligt lite tv-serier ikväll :D



Reklam

I går när jag var och handlade så passerade jag en mamma och hennes son, som uppskattningsvis var runt 10 år, så säger han till sin mamma.
Ohhh Pronamel!!!! Can I have one???  ( om de köpte det eller inte vet jag inte )






Ibland kan ju faktiskt reklam vara bra :D

Söndags kul!

Trist kanske men igår malde ( heter det malde ?) jag min egen färs.
Attans vad skoj jag hade :) jag vet i alla fall vad det är i min färs och skillnad var det att steka den.
I vanliga fall när jag steker färs här så kokar den i sitt eget fett men inte igår inte :)

Saturday, 3 November 2012

IKEA, IKEA, IKEA

Just nu är jag så glad.
Ikea slutade typ förra hösten att sälja sånt som inte vara deras eget märke så ingen Kalles kaviar kunde man då längre köpa.
Idag åkte jag förbi Ikea och gissa vad glad jag blev.

4 tuber fick följa med hem :). Och en julmust.

Friday, 2 November 2012

Fredag kväll!!

Ett glas rött i mitt nya glas.



Mätt efter en god middag. ( ja jag lagade och ja jag tycker min mat är god )



Nu soffhäng framför tv'n.



Veckan som varit

Fredag och just nu sitter jag och funderar över vad vi ska äta ikväll.



Det där med att planera maten tycker jag är bra men jag är inne i en period där jag inte kan komma på nåt alls känns det som.

I veckan har vi bl.a ätit :






Biff Stroganoff, Jambalaya ris med Chipotle korv och mini Lasagne.

Just nu är jag sugen på:
Plankstek, och om vi ska äta det så måste jag blötlägga plankorna nu så att vi kan äta på decent time.

Donair, och då sitta i bilkö dit och ännu längre bilkö hem

Well, well, Steak and Chips lär ju funka oxå.


Thursday, 1 November 2012

Lakritsrot!

Kokade te på lakritsrot, tjong wow, efter en klunk hade jag i munnen sån lakrits smak som att jag hade ätit 1 kg lakrits.
Helt underbart för en lakrits älskande person som mig.
Och om man tar en smalare, tunnare rot och suger på så är det som att äta salt lakrits.

Japp jag är i lakritshimlen :).

Wednesday, 31 October 2012

Tankekraft

Jag ska inte tänka vad jag ska göra, det blir så fel då :).
Väldigt ofta tänker jag på kvällen att jag ska gå till gymmet på morgonen och vad händer jo jag antingen vaknar upp med värsta huvudvärken eller en igentäppt näsa.
Igår kväll tänkte jag att imorgon ska jag ta mig ut på låång promenad med hunden leka lite i en park.
Hur är vädret när jag vaknar?
Bilden talar för sig själv!

Monday, 29 October 2012

Blandat från helgen! + lite mat

Helgen som var bjöd på mycket :

Vad var det jag sa? Hann bara nämna att jag inte trodde att de skulle vara klara med jobbet i byggnaden förrens en lapp kom under dörren där det stod att vattnet kommer att vara avstängt till Onsdag denna vecka.

Hur svårt kan det vara? Upptäckte att det är väldigt svårt att hitta te i lösvikt...

Helgens fråga som fick mig att små le : "Do you live here? Because you have a accent!" från den kinesiska kvinnan i te butiken.

Söndagshysteri: Att undvika handla på Söndagar är att rekommendera, att handla söndag innan Halloween är ett big NO NO

Hjälpsamma människor: Förra gången jag var i Fruiticana och frågade efter lakritspulver hade jag 3 personer som letade åt mig, denna gång när jag frågade efter en ört tog han telefonnumret och ska ringa upp. ( men jag såg att han och 2 till stod och letade när jag lämnade butiken )

Jag frångick mitt kött igår och åt kyckling :) så otroligt gott.

Tangy Turmeric Chicken Wraps

Använde inte så mycket turmeric som det stod i receptet och lyckades även blanda ihop cumin och ginger :) men det blev jättegott!







                               



Sunday, 28 October 2012

Kötta!!!

Är inne i en kött period, skulle kunna äta en blodig biff varje dag ( inte super blodig ) men det går ju inte så de senaste 8 dagarna har det bara blivit 4 gånger :).

Har även ätit en köttfärsomellet i ugn, smaskens.




Friday, 26 October 2012

ICEDT

Is-te och öl, tillsammans? kan det vara nåt?
Tycker om öl och is-te men har inte vågat prova den förrens igår.

Och ja den var helt ok, måste ha varit eftersom jag drack 4 :)

Smaken?
Lite is-te smak inte så mycket öl smak, det bubbliga, frissiga från ölen var där (inte för mycket)

Jag kommer säkert att köpa den igen.


Thursday, 25 October 2012

You Know Ting

Om inte så kika in till henne HÄR

Denna underbara kvinna har skickat detta till mig!

Tack, tack söta du, jag blev jätteglad!


Dags att gå tillbaka till skolbänken kanske???

Det tog inte många sekunder efter att jag tittade igenom sonens matte uppgifter som jag konstaterade:

A: Det var inte igår som jag var 15
B: Jag måste ha varit väääldigt frånvarande under geometri lektionerna.

Jag vill gärna försöka förstå vad det är han gör och ska göra, lite svårt att kolla om det är rätt eller inte annars.
Och visst efter lite "boll plankning" så förstod även jag, men kan  konstatera att han har lite mera hum om det än jag och tur är väl det!


Tuesday, 23 October 2012

Andar, spöken....

Brukar inte fundera så mycket på det men när jag är ensam hemma och öppnar sovrums dörren och det känns som att någon/något håller emot och sen att hunden springer omkring i rummet och sniffar och grymtar, ja då tänker jag efter lite.


Jag tror på spöken/andar och på goda och onda, precis som i detta liv finns det goda och mindre goda människor.
Jag inte bara tror på det för att tro på det eller inte, utan det är för att jag upplevt det.

Monday, 22 October 2012

Tystnad!

Bristen på ljud, så underbart skönt.
Det händer inte ofta här men för en stund så var det tyst.

Inga sirener.
Inga bilar som körde på gatan.
Inga bilar som stod på tomgång på parkeringen precis nedanför balkongen.
Ingen som hojtade utanför.
Inga ljud alls i byggnaden.

Japp det var så för en stund, NU är det tillbaka till det vanliga igen.

Friday, 19 October 2012

Leksandsknäcke

Inget konstigt med det tänker väl ni i Sverige.
Men jag blev lite glad och varm inombords när jag såg detta i affären.


Och så frambringade det minnen från min barndom, hehe.

Ska jag chansa??

Sov till 8:30.
Snabbt upp och fyllde hinkar och tillbringare.
Nu sitter jag här med mitt morgon kaffe och känner att jag skulle vilja duscha.
Än har inte vattnet stängts av men med min tur så stängs den väl av om jag chansar.

Det får bli en raggardusch nu istället och ett varmt bad ikväll .

Behövde inte använda nåt av mitt bunkrade vatten igår eftersom de aldrig stängde av det!

Thursday, 18 October 2012

Jag är redo!

Tror jag.....

Har bunkrat vatten nu:
3st hinkar modell större i badrummet
2st 2 l flaskor
2 st tillbringare
Vattenkokaren är fylld.

Nu kom jag på att jag ska fylla hundens skål.

Ha det!

Wednesday, 17 October 2012

Tvångstankar

Alltså fatta tvångstankarna jag får när jag läser den här lappen som jag just fick.
" that's not so bad" Sa sambon, ja det kan man ju säga när man inte är hemma under de tiderna.

Bara tanken på att jag inte kan spola vatten gör mig både kissnödig och törstig :(.

FaceTime

Är aldrig smickrande och ännu mindre när man sitter med blött hår och halvsminkad :).

Tuesday, 16 October 2012

Oopps!

Igår var det grannarna som förde liv idag var det jag.
Men jag förde "bra" liv :)

Ja jag pratar sport nu, för en gångs skull så visa dem Sveriges match på tv'n här och näe jag var inte glad i halvtid mindre glad en bit in i andra men seeen då åkte mungiporna upp och det blev nervöst istället.

Nu har jag lugnat ner mig och ska alldeles straxt gå ut till affären för att handla lite till kvällens middag, som kommer att bli super lyxig. Pannkakor!


Annars har dagen rullat på, det har varit riktigt blåsigt här idag men som tur är inget regn.
Imorgon är det dags för Parent-teacher interview, 5 min med varje lärare (5st) och jag har 5 min för att ta mig mellan de olika rummen, så ikväll ska jag studera kartan över skolan för att förhoppningsvis inte gå vilse.


Monday, 15 October 2012

Tips på övningar?

Sitter och kollar genom olika träningsövningar.
Ska sätta ihop ett litet träningsprogram till sonen tänkte jag efter hans knäskada.

Någon som har några bra tips?

Det största problemet blir väl att få honom att göra dem ;D

Tack!

Tack ALLA  för alla fina grattis jag fick igår.

Nu ska jag straxt gå ut i dimman , bokstavligen :)


Thursday, 11 October 2012

Åhh Mamma!!!

You put a smile on my face.

Tack söta du!

Älskar och saknar dig också.

På en skala 1-10, hur svårt kan det vara?

Håller du upp dörren för andra människor?

Jag tycker att det är en artig gest som inte tar någon extra tid och jag tackar alltid när någon håller upp dörren för mig och ja jag tycker att man kan säga tack när jag håller upp dörren också, vilket inte händer för ofta tyvärr.

Men ibland blir det så himla uppenbart att folk absolut inte har en tanke att hålla upp dörren, som igår t.ex.
Jag var bara ett par steg ifrån dörren in i en butik, en man är på väg ut och han ser att jag är på väg, han öppnar dörren så pass mycket (lite) att han precis kan pressa sig själv igenom och ser till att han inte rör dörren med händerna, jag kunde inget annat än att små le för mig själv, varför? Jo för direkt efter honom följde hans fru och hon fick i stort sett dörren i ansiktet och det bara för att han inte ville hålla upp dörren för mig.


Wednesday, 10 October 2012

Detox Bad



More than just soothing, a detox bath helps the body cleanse through its largest organ - the skin.
This is not just taking a bath for removing dirt and odors but rather a deep cleansing process that draws toxins out of the body through the sweat glands.
Any of the elements can be helpful on its own.
For example, the hot water stimulates healthy perspiration and allows your body temperature to rise then fall, boosting melatonin production for swift and blissful sleep. But if you your health situation allows and you have all the ingredients, the combination provides a special kind of magic.
Obviously taking a bath with this kind of heat and purpose is not for everyone. Check with your healthcare provider especially if you have a chronic heart, skin, or neurologic condition.

Eftersom jag kände mig lite frusen igår så testade jag.
Efter 15 min började jag svettas.
Efter 20 min gick jag upp.
( Att jag gick upp efter 20 min berodde på att jag var alldeles för rastlös )

Tyckte väl inte direkt att det var nån direkt skillnad på ett vanligt bad och detta, tills jag efter 5 min såg mitt ansikte i spegeln, tänk er att ni har varit ute i solen utan solskydd en dag, japp den tomat färgen hade jag i ansiktet.
Plus att jag under 1 timme drack 1,5 l vatten.
Jag dricker inte så mycket vatten under 1 DAG i vanliga fall.
Om jag känner nån skillnad i kroppen?
Ärligt? Nej, men det skadar ju inte att rensa ur kroppen då och då eller hur?
Så om någon tänker testa detta så tänk på att om du har diabetes, högt blodtryck, någon form av hjärtsjukdom eller är gravid så ska du inte ta detta bad och drick vatten innan under och efter.
Detta hade jag i mitt bad:
1/3 cup Epsomsalt
1/3 cup Sea Salt
1/3 cup bikarbonat
2 ½ tsk ingefära
1 cup äppecider vinäger

1 cup är 2,5 dl


Tuesday, 9 October 2012

Maten! och Jag!

Jädrans vad vi åt igår och min tanke var ju att jag skulle ha många olika saker men inte så mycket av varje, kan ju säga att det blir inte alltid som jag tänkt :)

Detta åt vi:

Kalkon
Roast
Potatismos
Palstenacksmos
Yorkshire puddings
Sweet potatoes & caramelized onions
Sallad
Bröd
Grönsaker
Äppelpaj
Vaniljglass med hemgjord caramel sås




Äppelpaj
Sweetpotatoes 
Supergott bröd med grädde och socker :)



en del av bordet
caramel sauce



Måndag?

Idag känns det som måndag men det är ju tisdag, + i kanten för det.
Marcus mår bättre nu och han går omkring ( med knäskydd som stabiliserar). Lite extra TLC så blir allt bra :)

Förutom vad som hände i Fredags så har det varit en bra helg.
Lördag och söndag gick åt till shopping och förberedelser så igår på Thanksgiving behövde jag inte laga så mycket då det mesta var gjort, mycket skönt.

Vad vi åt återkommer jag till nu ska jag dricka lite kaffe och försöka vakna till.
God Morgon!

Sunday, 7 October 2012

Friday, 5 October 2012

4 timmar på akuten

Fredag em till fredag kväll spenderades på akuten.
Kl 2 fick jag ett samtal från Marcus skola hans knä hade hoppat ur igen.
Jag slängde mig i bilen och körde till skolan, efter 40 min kom ambulansen.

Nästan 15 min senare är den och Marcus på väg till sjukhuset.
25 min senare efter att ha suttit i rusning trafik är jag framme vid sjukhuset.
4 timmar senare hade vi upplevt:
väntan på läkare
väntan på röntgen
väntan på läkare
en jävligt sur läkare för att jag inte ville betala 700 kr för ett knäskydd
väntan på samma sura läkare ska komma in och stabilisera knäet
bli ifrågasatt om knäet verkligen har varit ur led från den sura läkaren.
Att jag inte ville betala 700 för knäskyddet är att jag kan köpa ett likadant i affären för ca 150 kr.
Det var min fredag, hoppas ni hade det bättre.

Menyn börjar och ta form

Min meny för Thanksgiving börjar och ta form och nu i helgen ska jag inhandla sånt som behövs.

Maten:

Kalkon,  med en fyllning av tärnat grönt äpple, stekt bacon, torkade aprikoser och franska örter.
Roast steak.
Sweet potatoes & caramelized onions 
Potatismos.
Palsternacksmos.
Yorkshire Pudding.
Sallad.
Äppel smulpaj.

Är inte riktig klar ännu  men det tar sig.

Thursday, 4 October 2012

Han slutar då aldrig att förvåna mig!

Igår vid middagsbordet kläcker min son:

 M-     I joined a club.
Jag - Ehh what? What kind of club? 
M-    The news club, the school paper.
Jag - Ok and you gonna do what?
M-    Write in the paper.
Jag - Ehh ok, how comes?
M-    I don't know
Jag - So what did you have to choose from?
M-   Nothing, something boring and the paper.


Alltså med andra ord så hade han inte behövt göra nåt och det förvånar mig för om han inte behöver så gör han det inte :)

Och JA han pratar engelska med mig :)


Tänk vad 2 år i Kanadensisk skola har gjort .

Baknings tips!

Jag gillar och baka.
Vad jag ogillar med bakning är alla mått och allt som måste dras fram.
Jag har inte världens största kök heller, jag har ett väldigt litet kök.

Så jag gör så här istället:


Jag blandar det som går att förblandas i en ziplock påse, skriver på vad som behövs att tilläggas (mjölk, margarin & jäst) 

Mindre stök i mitt kök :)

Wednesday, 3 October 2012

Lasagne på lite roligare sätt

Dagens middag var lasagne, men för att göra det lite roligare både att laga och äta så gjorde lite annorlunda.
Mini lasagna skulle man kanske kunna kalla dem :)
Det enda skillnaden från vanlig lasagne är att jag använde wonton deg plattor och muffins form.





på väg in i ugnen
efter