Rester

Så här dagen efter Thanksgiving så har jag som alla andra år ganska mycket kalkon över.

Även om vi inte köpte en stor kalkon så blir det en hel del över. 

Så idag till middag blev det "leftovers". 

Riktigt lyckat faktisk, en slags "lasagne" skulle man typ kunna säga. 

                                    

Pastasås i botten, kalkonbitar, ost och fjärilspasta och sen varva det igen avsluta med pastasås och ost. 185 grader i ugnen ca 25 min. Sen är det bara att käka. 

Smaklig spis! 

Pumpkin Pie.... Nej tack!

Happy Thanksgiving!

                                         

Thanksgiving idag och jag har lagat kalkon, ugnsstekt  potatis, ugnsstekta grönsaker, gravy, tranbär sås, världens godaste brysselkål och knäckig äppelpaj.

                                                      

Allt har gått i ett och konstigt nog så har det inte känts stressigt alls och jag kan inte säga att jag hade förberett utan allt gjordes idag men som sagt det har bara flytt på.

Många pumpa pajer äts den här helgen och idag men inte här inte :) jag har smakat och det var ingen favorit direkt så vi äter äppelpaj. 

                                                       

Men nu ska jag sätta mig ner och njuta av allt.

Ha det bäst!

Anka

I morgon är det Thanksgiving här i Kanada.

Det betyder att många äter kalkon och pumpa paj bl.a

Jag ( vi ) har bestämt att vi inte ska ha kalkon. 

Jag tycker om kalkon men jag vill inte äta det i 5 veckor efteråt. 

Men vi har fått våran dos av kalkon ändå då vi i torsdags var hos ett par vänner på Thanksgiving dinner. 

Jag åt även pumpa paj för första gången och jag kommer antagligen inte äta det igen heller :). 

Så vad ska jag då ha till middag imorgon då? 

Jo anka :-). ( och annat oxå förstås )

Har aldrig ätit anka förut och heller aldrig tillagat det så det blir intressant. 

Så önska mig lycka till :)