Helgen!!

Då var det Måndag igen.

Helgen bara försvann i en blinkning.

Kan vara så att jag har haft en helt underbar helg.

Helgen började med Fredagen den 13:e.

Vilket för mig inte alls är en otursdag eller så.

Jag flög en gång en Fredag den 13:e.

Marcus och jag flög till Sydafrika, det var då vi flyttade ner dit, och det fanns så mycket plats.

Vi hade varsin rad, helt perfekt det var bara och sträcka ut sig över 3 säten och sova.



På lördagen vaknade jag upp tidigt straxt efter 5, min födelsedag, och började dagen med fotboll på

tv'n och kaffe.

Matchen slutade 0-0 vilket iofs var bra för husfridens skull 😁

Efter det skjutsade vi Marcus till jobbet.

Hade tänkt att äta frukost nånstans ute men det gick över till tankar om brunch och slutade med en

lunch, som tur var för vid det laget var jag väldans hungrig.


Kvällen avslutades med hockey på tv'n ( förlust tyvärr ) och slapp i soffan. En helt perfekt

födelsedags lördag.

Söndagen tog jag mig en tur till gymmet och sen var vi ute och for i stort sett hela dagen.


Jag hoppas att ni alla där ute hade en bra helg också och att ni har en underbar Måndag!

Ha det bäst!

Ännu ett år

har gått......

Vi är nu uppe i 7.

7 år sen vi landade här i Kanada.

7 år som bara swishat förbi.

På riktigt så känns det inte som att det var så länge sen vi satte våra fötter på kanadensisk mark för första gången.

Inget särskilt planerat för att fira 😃 våran tid här, just another day... 

Nu mera kaffe!!!

Ha det bäst!

Smörgåstårta till sist

Efter fadäsen med min smörgåstårtfyllning som hamnade med ett splash och krasch på golvet så var det ju bara att ta tag i det igen och göra ny fyllning.

Något småsur var jag eftersom jag dagen innan hade köpt räkor på IKEA, typ de enda räkor jag tycker om och nu var tvungen att gå ut till affären och köpa räkor där.

De räkor jag gillar är från cold water, atlantic räkor medan de flesta här är från the Pacific och jag tycker att de smakar gummi....


Jag gillar inte räkor i sig, alltså jag kan inte sitta och skala och äta en räka, det måste vara tillsammans med nåt typ i en röra eller på en räkmacka.

Iallafall efter jag torkat mina tårar och fått ur mig en och annan svordom och plockat upp den spruckna glasskålen och den geggiga röran från golvet så begav jag mig ut till affären.

Väl hemma så rörde jag ihop allt igen, något irriterad eftersom den första röran var himmelskt god, lyckades (tur antar jag ) få den att smaka densamma som första röran och till slut fick jag ihop min smörgåstårta.

Den smakade alldeles ljuvligt mycket beroende antagligen på allt jobb jag la ner 😁

KAFFE

Alltså igår morse vakna jag straxt innan 5 och hade svårt och andas...
Ingen astma medicin hemma så jag gick upp tog en allergi tablett och kände att det lättade en aning i bröstet.

Eftersom det var en helgdag igår, Victoria Dagen, så var jag inte säker på om vårdcentralen var öppen.
Men innan klockan slog 9 stod jag utanför dörrarna tillsammans med 4 andra och väntade på att de skulle öppna.

Klockan 10 var jag ute i solen igen med en påse från apoteket.

Det var inte bara mina astma sprayer där i utan också tabletter för min mage.

Jag håller antagligen på att få magsår så han frågade mig om jag drack kaffe och hur mycket.
Eftersom jag drog på svaret hur mycket så sa han : fair amount .... ( ganska mycket )

Så de  kommande 2 veckorna så får jag inte röka, dricka alkohol, ta inflammationshämmande eller dricka KAFFE.. inget kaffein med andra ord. De 3 första inga problem 😀

Jag har klarat mig igenom lite mer än halva dagen nu och det går skit...

Jag har huvudvärk och jag är sjukt trött.

Jag har 13 dagar kvar efter denna

Wish Me Luck!!!!

Lånad bild

Låånghelg

Eftersom jag måste varit väldigt trött igår kväll och inte posta detta inlägg gör jag det nu istället, godmorgon 😀


Denna helg är en långhelg och för oss är det en extra lång långhelg.
På Måndag är det Victoria Day.

Victoria Day  är en kanadensisk helgdag som firas den sista måndagen före den 25 Maj, till ära för drottning Victoria's födelsedag.

För oss blir den här helgen extra lång eftersom sambo har ledig Fredag.

Vädret ska bli hyfsat, bara det inte regnar så är jag någorlunda nöjd 😀

Idag har det varit en lång dag upp tidigt och långa promenader, lämnade bilen på service och gick från bilhandlaren hem och sen tillbaka för att hämta den, sammanlagt närmare en mil blev det.

Efter att vi farit runt hit och dit och sen hem och sen ut igen så blev det hämtpizza, hade varken ork eller lust att laga nåt.

Kände för en öl till maten, enda singel öl jag kunde köpa var denna "lilla" flaska på 710 ml.

Efter maten blev det film, Fist Fight med Ice Cube, Charlie Day och Tracey Morgan bl.a.
Kanske inte världens bästa film men lite smårolig var den allt.

Nu ska jag ta och pallra mig ur soffan och förflytta mig till sängen för jag känner att ögenen börjar gå i kors nu.

Tack och Godnatt!!

Strömavbrott

Det planerade strömavbrottet kom och varade i 6,5 timmar. 

Så vad gjorde jag, jo som vissa kanske såg på FB så var ju min prio nr 1: internet.

Sverige matchen fick ju inte missas. 

Så sagt och gjort, koppla in routern och wi-fi  extender till ett batteri pack, typ bilbatteri. Alltså inte direkt in i ett bilbatteri det är nån greja på den som omvandlar eller nåt 🙂. 

Anyhow, internet fixat och alla ( jag och sonen ) var nöjda och glada. 

Så medan jag fixa lunch på balkongen så hade jag matchen på ipaden.                    

Lunchen: Grillad fläskkotlett och stekt potatis.

Laddar

Idag laddar jag.
Allt som kan laddas laddar jag.
Japp jag laddar power banks, power pack allt sånt som kan användas för att ladda upp saker.

För imorgon mellan 8:30 och 16:30 så kommer jag att vara strömlös..

Så idag måste jag se över vad jag har i min kyl och det som inte kommer att klara av 8 timmar utan ström måste jag äta och dricka upp 😆, kan bli en intressant middag ikväll.. eller inte , haha

Kaffe... alltså efter halv nio kan jag inte göra kaffe.. Jag har ingen bra termos heller 😟

Denna får agera mitt kök imorgon för lunch:

Eller också så får en av alla hundra* restauranger runt omkring här stå för lunchen.
Det stora gula M't ligger ju inte så långt bort 😁


Men det är imorgon ingen idé att noja för det nu.



*Det är kanske inte hundra men om jag går ut hemifrån och till den "stora" vägen och svänger vänster så finns det minst 40 olika ställen att få mat från och då behöver jag inte gå längre än 2 km, om jag istället svänger höger och går i 2 km så finns det även åt det hållet många matställen . Det svåra är att välja  😆



Ha det bäst!

Helg igen 😊

Denna vecka har gått så fort.

Förra helgen hade vi turen att regnet upphörde ett tag och solen visade sig från sin allra bästa sida.

Vi bestämde oss på lördagen att vi skulle ta oss ut till Ross Lake på Söndagen.

Ross Lake är en reservoar så vattennivån går upp och ner, Juli-Augusti är den tid som den är fylld.

Så vi gick runt på botten av sjön som är fylld av trästumpar....

Bergen där i bakgrunden ligger i USA, gränsen går nånstans i sjön  

Några trädstumpar hade lite vatten 

Lite djurliv fanns det också

Ett "hus" för fladdermöss fanns det också.

Jag hoppas att fladdermöss inte är lätt väckta för det här fladdermus huset var inte långt ifrån lekparken.

Vi grillade lite korv och åt kall potatissallad och pastasallad till dem.

När man har denna vy kan man ju inte annat göra än att bara njuta!!

Ha en bra Fredag!!!

Back to normal

Alltså det känns ju som så nu när jag sitter med regnet ösande ner utanför.
Igår hade vi en helt underbar dag, otroligt varmt 25 grader i skuggan men idag är vi tillbaka till regnet...

Annars då?
Jo kokade Tomato Jam ( Tomat sylt/marmelad ) häromdagen och eftersom jag multitaskade så kokade jag den en aning för länge för det blev en stor seg tomat knäck av den.

Men får ta och göra om och göra rätt för det är så gott.
Första gången jag åt det var i Sydafrika.
Ost, kex och en klick tomato jam 😋

Något som jag inte misslyckades med var rabarber maränger.
Lite söta för att äta som dem är men tänkte i en Eton Mess så blir det nog kanoners.

Vad för goda rabarber recept har ni?

Rabarber maräng

Nu ska jag återgå till mitt morgonkaffe och invänta period 2 i Sverige -Ryssland matchen.

Balans

Jag balanserar, försöker iaf 😀

Efter min knäskada så tänker jag som så att jag ska försöka träna upp musklerna som håller knäskålen på plats.
Jag skulle inte vilja säga att jag hade svaga ben muskler innan men uppenbarligen inte starka nog att hålla knäskålen på plats.

Inget som säger att det aldrig kommer hända igen men just nu känner jag att det är en bra idé att åtminstone göra något.

Funderar på om jag ska ta kontakt med läkaren som kolla Marcus knä och kolla upp hur det står till med knäet.

Anyway just nu så tränar jag smått försiktigt, går mycket :) och så har jag köpt en balansplatta....

Alltså det är sjukt svårt att hålla balansen på en sån.

Läste att när man tränat upp så att man kan hålla balansen så kan man börja och stå på ett ben och sen blunda och stå på ett ben.

Jag kan inte blunda och stå på ett ben utan att ramla/tappa balansen.

För många år sen fick jag göra det hos en läkare, hon fick ta emot mig när jag föll åt sidan...

Någon som har erfarenhet av balansplatta och har några tips?

Ha det bäst!!

Happy Birthday!!!!

Idag är ingen vanlig dag för det är Marcus födelsedag!!! 

20 år fyller du idag, tycker det var nyss du var en liten skit 😁
Vart har åren tagit vägen....?

Älskar dig så mycket min lille skit.

Grattis på födelsedagen Marcus!!!

Fråga mig inte varför?

Satt här hemma i godan ro, vädret helt ok utanför inte bra men det regnar inte och då är det ok, faktiskt just nu på gränsen till bra 😀

Så funderade på att ta mig en promenix så här efter lunch.

Klockan är nu 2 och jag har fortfarande inte kommit ut.

Varför?
Jo för att när jag gick in i köket, nu låter det som jag har ett stort kök men näe så är inte fallet blinkar man så missar man det, typ en aning större än en kokvrå, anyway när jag gick in där så fick jag för mig att göra rent spisen, spisplattorna närmare bestämt.

Plocka isär allt

Spisplattor

Skydd under plattorna

Skrubba rent och sen tillbaka med dem i hålen

Klart!!

Sådär nu ska jag ta på mig skorna och promenera ut nånstans...

Ha en underbar Fredag!

Ha det bäst.

Poutine

Dagens middag blev pulled pork och poutine.

Poutine utan pulled pork

Om du skulle vara i Kanada så finns det 1 sak som du måste äta och det är Poutine.

Poutine är pommes med ost (cheese curds) och brunsås  över.

Det låter inte så himla mumsigt kanske men jag lovar det är gudomligt gott.

Osten smälter över de varma pommesarna och under den varma såsen.

Man kan här köpa cheese curds, squeaky cheese, men jag kör med riven ost som jag har hemma .

När pommesen är typ klar så strör jag över ost så att den smälter och sen strör jag över lite till innan jag häller över den varma såsen och sen snabbt som attan hugger in 😋😋😋

Nu ska jag ta och gå och lägga mig.

Sov Gott eller God Morgon

Pajer

Förra veckan var det British Pie Week och då tyckte jag att det passa att ha lite paj här hemma.

Det var 2 pajer som jag höll väldigt långt från min tallrik.



Alltså pajerna var inte äckliga men båda innehöll saker som jag absolut inte äter alltså det finns inte en chans.

Så vad fick min sambo till middag?

På nåt sätt så låter det inte lika äckligt på engelska

Liver and Bacon Pie  ( Lever och bacon paj )

Steak and Kidney Pie ( Stek och njur paj ) 😱

Alltså både levern och njuren är ju sladdriga men njuren hade ju nåt i mitten där som skulle skäras bort och eek illa lukta det också och det luktar när man tillagar det också..

Sambon tyckte att det lukta jättegott när jag höll på med Steak and kidney pajen, hunden  strök runt mig som aldrig förr i köket, det var ju bra mycket kvar av njuren så jag koka upp det för hunden.
Kan ju säga att det lukta sjukt mycket när man kokar den.

Men hunden var glad överlycklig faktiskt, det var sambon också som sa att det var underbart gott.

Själv så var jag nöjd att han gilla det och så fick jag använda min Pie Bird.

Steak & Kidney Pie

Sommartid

Man kunde ju hoppas på att även vädret skulle ha ändrats nu när vi ändrade klockan.

Natten mellan lördag och söndag gick vi över till sommartid eller som det här heter daylight saving time.

Vädret däremot ja ni det regnar... en aning bättre än snö men ändå...

Hur ska jag kunna märka att det är ljusare på kvällarna när det bara regnar och är grått.

Jag vill kunna gå ut utan att bly dygnsur.

Jag har skaffat mig en ny kamera och jag vill ut och ta kort på allt och inget men helst utan regn 😃.

Annars så rullar det på knäet börjar bli hyfsat ok känns fortfarande lite konstigt emellanåt, typ när jag ska sträcka ut det så känns det "låst", gör fortfarande lite ont att gå i trappor men annars så är det 👍

Det värsta är nog när knäet "vobblar" till och det känns som det ska gå åt alla möjliga håll.

Jag funderar på om jag ska söka upp en knä läkare och låta dem titta på det. Kan ju vara en god idé.

Nu ska jag dricka lite mera kaffe och äta lie sen frukost.

Ha det bäst!

Det bästa ur två världar 😁

Nu skulle det ju kunna handla om något riktigt seriöst men tyvärr inte the handlar om semlor och pannkakor.

Eftersom vi i Sverige kallar gårdagen för fettisdag och äter semlor medan det på engelska är Shrove Tuesday/Pancake day och man äter pannkakor.

För mig som svensk att bara äta pannkakor 1 dag om året är ju helt ofattbart det finns inte i min värld 😊 nej pannkakor varje Torsdag..

Så självklart bestod gårdagen av både pannkakor och semlor.

Jag gjorde mina egna semlor, fast det nu finns att köpa inne i Vancouver, men att åka in till Vancouver för en semla? näe...

Själv så äter jag ju inte mandelmassa så att göra dem själv är ju mindre kladdigt eftersom jag alltid gröpte ur mandelmassan på köpe semlor innan jag kunde äta den.

Så 3 olika variationer blir det av semlan.
En med mandelmassa och grädde, en med bara grädde och en slät bulle med florsocker på.


Nu ska jag dricka kaffe och fortsätta dagen som nästan precis har börjat.

Ha det bäst!


Jo då en bild på (ännu) en semla blir det 😂

                                        

Tråkigt

Jag är en expert och då menar jag EXPERT på att göra ingenting och vara helt ok med det.

Men fasiken vad tråkigt det är att inte göra nåt....

Jag kan ju röra mig runt men det är ju inte helt problemfritt, det är ju inte helt lätt att hanka sig fram. Så då självklart blir jag sugen på att gå ut när jag tittar ut på all snö men jag hade med all säkerhet stannat inne i vanliga fall.

Det är samma sak när jag är sjuk, min träningslust är som störst då 😁

Idag hade jag iaf en live lektion i fotografi att se fram emot men när det väl var dags så fick jag bara upp att fel uppstått och att jag skulle ladda om sidan.

Jo jag laddade om den mååånga gånger och också skrivit ett par meddelanden hit och dit... 😒Hoppas verkligen att det kommer att funka som det ska på Onsdag då lektion nr 2 är.


Nähä nu ska jag fortsätta och göra ingenting

Ha det bäst!

Lite mindre svullet idag

så det går åt rätt håll.

Som vissa vet så hoppa min knäskål urled igår.

Det snöade så vi bestämde oss för att ta en promenad ut och handla vad vi behövde.
Sagt och gjort, när vi var på väg hem, för jag skulle kolla på melodifestivalen, så var det en bil som satt fast i snön på parkeringen så vi sa till varandra ska vi hjälpa honom också... för när vi kom ut så hjälpte vi en som satt fast, så vi ställde oss bakom bilen och började gunga, ett gung och på det andra gunget var jag nere på marken... Ansiktet i höjd med avgasröret skrikandes: my knee is out, my knee is out.

I det läget så tittar jag ner på mitt vänstra ben och ser  knäskålen putta ut åt sidan, där och då bestämde jag mig för att sakta men säkert försöka räta ut benet för att förhoppningsvis få knäskålen att poppa tillbaka till sitt läge.
Det kändes som en evighet men när benet var rakt så plopp hoppa den tillbaka där den skulle vara.
Nu började göra ont på ett helt annat sätt än innan.

Under tiden som faktiskt bara varar ett par minuter så kämpar sambon med att inte låta bilen rulla bakåt....

Jag hoppade till 7 eleven, satte mig där med en kopp kaffe, som jag inte kunde dricka för mina händer skakade av smärtan, medan sambo skyndade sig hem för att hämta bilen så jag kunde komma hem.

Väl hemma efter mycket möda och besvär placerade jag mig i soffan med benet i högläge och där satt jag hela dagen och kvällen.

Idag känns det en aning bättre, det gör, självklart, fortfarande ont, är svullet och känns väldigt spänt.

Nu ska jag hoppa ut i köket och fixa lite "finger food" till Super Bowl.

Happy Sunday!

Ha det bäst.

Filmtips

Onsdag alla redan tänkte jag skriva men så kom jag på att det är faktiskt Tisdag.

Att det känns som Onsdag beror på att sambo jobbar 4 dagar denna vecka så det är redan mitt i veckan för mig.

Dagarna som sagt rullar på även om man inte, som jag, gör nåt särskilt.

Jag har lyckats vara sjuk en hel dag... 24h bug om det finns nåt som heter så så var det nog det jag hade.

Varm, trött och hängig och sen kom all energi tillbaka.

Såg lite film i helgen som var, ser i stort sett film varje helg så inte så ovanligt men, Arrival och Patriots Day

Arrival var en helt ok film som man fick en aha tänkare mitt i, då allt föll på plats så att säga.
Oscar nominerad är den oxå, en film mindre att beta av innan The Oscars ✱

Den andra filmen som jag såg var Patriots Day, en film som jag verkligen rekommenderar.
Även om man i stort sett vet vad som kommer att hända, då den handlar om Boston Maraton bombningarna, så var den gripande och väldigt sevärd.


En annan film som jag nyligen såg och som Patriots Day har Mark Wahlberg i huvudrollen är Deepwater Horizon, en verklig händelse om en oljerigg som exploderade 2010.


En annan film som jag snubblade över och som är helt underbar : Hunt For The Wilderpeople

Japp det var lite tips för nu 😊


✱ Vi har ju en tradition när det är oscarsgalan där vi röstar vilkar vi tror ska vinna i de olika kategorierna och jag försöker att se så många av de nominerade filmerna innan ( de i bästa film ) förra året tror jag att jag bara hade sett typ hälften av dem men i år så är det faktiskt filmer som jag planerat se så det är ju 👍 på det. Nu har jag 1 månad på mig att kolla in alla filmer.

Ha det bäst!

Vinter

Men alltså jag är lite så där glad över att vi har vinter. 
Med vinter menar jag snö, för vinter har vi ju alla år men oftast då i blöt form d.v.s regn.

Visst så har vi haft snö under åren jag bott här men den har kommit och försvunnit i stort sett lika snabbt som den kom ner.

Men inte i år.

Vi har haft väldans mycket snö och det är hur mysigt som helst.

Visst är det inte det lättaste att ta sig fram eftersom det inte plogas eller skottas så mycket på gångvägarna, ibland har man önskat att man hade skridskor istället för skor för då hade det gått lättare att ta sig fram, men överlag så njuter jag av vädret. ( Knasig, jag vet 😉 )

Nu börjar det smälta bort på vissa platser.

Igår när jag var ute så var det så där kallt men klart och torrt, ganska underbart helt enkelt.
Snön hade i stort sett försvunnit från sidan av vägen så det kändes som en riktig kall vårdag men så tog jag en annan väg hem och då var jag tillbaka i vintern. Lustigt det där hur det kan skilja så mycket på så lite avstånd.

Men nog pratat om vädret.

Annars så rullar allt på i rasande fart känns det som, även om veckorna är sega emellanåt så försvinner dem fort helgerna likaså tyvärr.

Känns som jul och nyår var precis men det flera veckor sen.

Julen städade jag ut, som sig bör i denna del av världen, i helgen som var.

För det mesta så har jag hängt i till Tjugondag Knut men i år frångick jag det...

På tal om jul så testade jag en av mina julklappar idag:

Mini Waffle Pan

Den funkade alldeles utmärkt och vi åt en helt underbar god lunch 😋

Små våfflor

Nu ska jag springa ner till tvättstugan.

Ha det bäst!!