Fråga mig inte varför?

Satt här hemma i godan ro, vädret helt ok utanför inte bra men det regnar inte och då är det ok, faktiskt just nu på gränsen till bra 😀

Så funderade på att ta mig en promenix så här efter lunch.

Klockan är nu 2 och jag har fortfarande inte kommit ut.

Varför?
Jo för att när jag gick in i köket, nu låter det som jag har ett stort kök men näe så är inte fallet blinkar man så missar man det, typ en aning större än en kokvrå, anyway när jag gick in där så fick jag för mig att göra rent spisen, spisplattorna närmare bestämt.

Plocka isär allt

Spisplattor

Skydd under plattorna

Skrubba rent och sen tillbaka med dem i hålen

Klart!!

Sådär nu ska jag ta på mig skorna och promenera ut nånstans...

Ha en underbar Fredag!

Ha det bäst.

Poutine

Dagens middag blev pulled pork och poutine.

Poutine utan pulled pork

Om du skulle vara i Kanada så finns det 1 sak som du måste äta och det är Poutine.

Poutine är pommes med ost (cheese curds) och brunsås  över.

Det låter inte så himla mumsigt kanske men jag lovar det är gudomligt gott.

Osten smälter över de varma pommesarna och under den varma såsen.

Man kan här köpa cheese curds, squeaky cheese, men jag kör med riven ost som jag har hemma .

När pommesen är typ klar så strör jag över ost så att den smälter och sen strör jag över lite till innan jag häller över den varma såsen och sen snabbt som attan hugger in 😋😋😋

Nu ska jag ta och gå och lägga mig.

Sov Gott eller God Morgon

Pajer

Förra veckan var det British Pie Week och då tyckte jag att det passa att ha lite paj här hemma.

Det var 2 pajer som jag höll väldigt långt från min tallrik.



Alltså pajerna var inte äckliga men båda innehöll saker som jag absolut inte äter alltså det finns inte en chans.

Så vad fick min sambo till middag?

På nåt sätt så låter det inte lika äckligt på engelska

Liver and Bacon Pie  ( Lever och bacon paj )

Steak and Kidney Pie ( Stek och njur paj ) 😱

Alltså både levern och njuren är ju sladdriga men njuren hade ju nåt i mitten där som skulle skäras bort och eek illa lukta det också och det luktar när man tillagar det också..

Sambon tyckte att det lukta jättegott när jag höll på med Steak and kidney pajen, hunden  strök runt mig som aldrig förr i köket, det var ju bra mycket kvar av njuren så jag koka upp det för hunden.
Kan ju säga att det lukta sjukt mycket när man kokar den.

Men hunden var glad överlycklig faktiskt, det var sambon också som sa att det var underbart gott.

Själv så var jag nöjd att han gilla det och så fick jag använda min Pie Bird.

Steak & Kidney Pie

Sommartid

Man kunde ju hoppas på att även vädret skulle ha ändrats nu när vi ändrade klockan.

Natten mellan lördag och söndag gick vi över till sommartid eller som det här heter daylight saving time.

Vädret däremot ja ni det regnar... en aning bättre än snö men ändå...

Hur ska jag kunna märka att det är ljusare på kvällarna när det bara regnar och är grått.

Jag vill kunna gå ut utan att bly dygnsur.

Jag har skaffat mig en ny kamera och jag vill ut och ta kort på allt och inget men helst utan regn 😃.

Annars så rullar det på knäet börjar bli hyfsat ok känns fortfarande lite konstigt emellanåt, typ när jag ska sträcka ut det så känns det "låst", gör fortfarande lite ont att gå i trappor men annars så är det 👍

Det värsta är nog när knäet "vobblar" till och det känns som det ska gå åt alla möjliga håll.

Jag funderar på om jag ska söka upp en knä läkare och låta dem titta på det. Kan ju vara en god idé.

Nu ska jag dricka lite mera kaffe och äta lie sen frukost.

Ha det bäst!

Det bästa ur två världar 😁

Nu skulle det ju kunna handla om något riktigt seriöst men tyvärr inte the handlar om semlor och pannkakor.

Eftersom vi i Sverige kallar gårdagen för fettisdag och äter semlor medan det på engelska är Shrove Tuesday/Pancake day och man äter pannkakor.

För mig som svensk att bara äta pannkakor 1 dag om året är ju helt ofattbart det finns inte i min värld 😊 nej pannkakor varje Torsdag..

Så självklart bestod gårdagen av både pannkakor och semlor.

Jag gjorde mina egna semlor, fast det nu finns att köpa inne i Vancouver, men att åka in till Vancouver för en semla? näe...

Själv så äter jag ju inte mandelmassa så att göra dem själv är ju mindre kladdigt eftersom jag alltid gröpte ur mandelmassan på köpe semlor innan jag kunde äta den.

Så 3 olika variationer blir det av semlan.
En med mandelmassa och grädde, en med bara grädde och en slät bulle med florsocker på.


Nu ska jag dricka kaffe och fortsätta dagen som nästan precis har börjat.

Ha det bäst!


Jo då en bild på (ännu) en semla blir det 😂