Thursday 28 May 2015

Lite mera grönsaker?


Eller kanske inte :)

Denna överfyllda plåt med grönsaker ugnsrostades för att senare bli något väldans gott :)
Alltså jag skulle ha kunnat ätit det när det kom ut från ugnen men nu gjorde jag inte det.

Jag gjorde detta istället:






Vilket efter ett tag i ugnen resulterade i detta:



Stacked Roasted Vegetable Enchiladas receptet hittar ni Här eller klicka på namnet i början på meningen  <------


Det enda jag uteslöt från receptet var cilantro.

Smaklig måltid.

3 comments:

  1. MMMM den där får jag pröva göra :) TACK för tips


    Ny post ute om solskydd till fönster :)

    Ha en fin fortsatt vecka

    LOVE Maria Inredning - it's Swedish for decor

    ReplyDelete