Friday 30 August 2013

Pulled Pork på 90 min?

Jajamensan. 
90 min
1,5 timme

Åt pulled pork igår och det tog typ ingen tid alls. 
Hemligheten? 
Var och köpte en pressure cooker, tryckkokare tror jag det heter på svenska, slängde i en bit kött, straxt över kilot, vatten och barbecue sås på med locket och koka i 60 min stängde av och bladda på lite mera sås på köttet kokade upp och lät det vara i 30 min till och voila klart. 



Till det åt jag nybakat bröd. 



2 comments:

  1. Men gud vad enkelt!
    Jag tycker det verkar så jävla drygt att laga pulled pork så jag har aldrig orkat engagera mig.
    Jag kanske ska köpa en sån där tryckkokare. :)

    ReplyDelete
  2. Så lätt att använda!!! Måste ha!

    ReplyDelete