I många recept (här) så ska det vara buttermilk (typ som filmjölk.)
Oftast så har jag inte buttermilk hemma men så här kan man göra "egen" buttermilk:
Ta 1-2 matskedar vinäger/ättika för varje 250 ml vanlig mjölk.
Funkar utmärkt om man t.ex vill göra Amerikanska pannkakor.
Tack till OsloSkånskan som upptäckte att jag hade glömt skriva lite :)
Alltså; en till två matskedar av vad?
ReplyDelete